Frutti di mare
| Ostras Gillardeau |
| Navajas Gallegas |
| Zamburiñas |
| Cigalas a la plancha |
| Berberechos al vapor |
| Gamba rayada |
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Quisquillas
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(Prezzo in base al mercato)

Antipasti
Insalate
| Insalata in stile frutti di mare | 15,00€ |
| Pomodoro valenciano con ventresca di tonno | 14,50€ |
| Timballo di avocado in stile chef | 15,00€ |
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Tartare di tonno rosso
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17,50€ |
Antipasti fredi
| Insalata russa speciale | 10,50€ |
| Acciughe del Cantabrico con pomodoro e formaggio | 16,00€ |
| Piatto di prosciutto iberico (75% di ghiande) | 21,00€ |
| Tagliere di formaggi assortiti | 15,50€ |
| Carpaccio di seppie e gamberi con vinaigrette alle fragole | 13,00€ |
| Acciughe sott’aceto | 10,00€ |
Uova
| Uova rotte, prosciutto e sanguinaccio di Burgos | 14,00€ |
| Uova strapazzate con zucchine, formaggio e pancetta | 10,00€ |
| Fave baby strapazzate con aglio tenero e prosciutto iberico | 11,00€ |
Tapas
| Bravas Sabor de Mar style | 6,90€ |
| Crocchette assortite fatte in casa (6 unità, 3 di merluzzo e 3 di prosciutto) | 12,50€ |
| Cozze valenciane di stagione | 11,00€ |
| Telline alla griglia | 15,00€ |
| Gamberi all’aglio | 15,00€ |
| Gamberi di cristallo andalusi | 15,00€ |
| Seppie di spiaggia alla griglia | 16,00€ |
| Calamari di spiaggia alla griglia o all’andalusa | €/€P |
| Polpo alla griglia in stile chef | 22,50€ |
| Calamari impanati | 14,00€ |
| pesce fritto | 15,00€ |
| Uova di seppia | 14,50€ |
| Gamberi con verdure in tempura con salsa giapponese | 16,50€ |
| Calamaretti saltati con aglio tenero e fave novelle | 15,00€ |
| Funghi saltati con foie gras e prosciutto iberico | 15,00€ |
| Peperone Padrón | 7,90€ |
| Carciofi saltati con foie gras e prosciutto | 15,00€ |
| Verdure in tempura | 10,00€ |
| Piatto di verdure grigliate | 13,00€ |
| Zucchine croccanti con salsa chili dolce | 10,00€ |

Piatti Principale
Pesce
| Filetto di merluzzo fresco con verdure grigliate | 19,50€ |
| Filetto di merluzzo fresco con ratatouille e patate | 19,50€ |
| Tonno rosso fresco con salsa giapponese e verdure grigliate | 22,00€ |
| Branzino fresco in pasta sfoglia con mussola di gamberi e verdure grigliate | 19,50€ |
| Stufato di pesce in stile chef | 25,00€ |
| Branzino al forno con patate | 19,50€ |
Pesce selvaggio del giorno
(Prezzo in base al mercato)
| Gallo di San Pietro |
| Besugo |
| Branzino |
*Con guarnizione di patate, funghi e peperoni di Padrón.
Carni
| Filetto di manzo alla griglia con patate e salsa al pepe o formaggio Roquefort | 24,00€ |
| Entrecôte di carne stagionata alla griglia da 350 gr. con patate e salsa al pepe o al roquefort | 24,00€ |
| Entrecote di manzo frollato alla griglia da 350 gr. con fave novelle, aglio tenero e patate | 24,00€ |
| Bistecca di controfiletto alla griglia con patate, aglio primaverile e fave novelle | 25,00€ |
Paellas
(Minimo 2 persone. Prezzo a persona.)
| Paella valenciana (pollo, coniglio, fagioli e fagioli garrofón) | 19,00€ |
| Paella di frutti di mare (gamberi, gamberi e cozze) | 20,50€ |
| Paella del Señoret (seppie, gamberi sgusciati e pesce spada) | 19,50€ |
| Paella all’astice (gamberi croccanti, seppie e aragosta) | 27,50€ |
| Paella di calamari con aglio tenero e funghi (consigliata dallo chef) | 19,50€ |
| Paella di verdure | 18,50€ |
| Fideuà del senyoret (seppie, gamberi sgusciati e cozze) | 19,50€ |
| Riso nero (calamari e gamberi sgusciati) | 20,00€ |
Risotto “meloso”
(Minimo 2 persone. Prezzo a persona.)
| Riso cremoso ai frutti di mare (gamberi, gamberi e cozze) | 20,50€ |
| Riso cremoso all’astice (gamberi croccanti, seppie e astice) | 27,50€ |
| Riso cremoso con pollo e coniglio | 19,00€ |
| Riso cremoso con pollo e carciofi | 20,00€ |
| Riso cremoso del Signore | 19,50€ |
| Riso cremoso con calamaretti, aglio tenero e funghi (consigliato dallo chef) | 20,00€ |

Dolci fatti in casa, frutta
Dolci fatti in casa
| Torta Oreo | 6,00€ |
| Torta della nonna | 6,00€ |
| Tiramisù | 6,00€ |
| Tarte Tatin con gelato alla vaniglia | 7,00€ |
| Brownie con gelato alla vaniglia e cioccolato | 7,00€ |
| Flan al Baileys | 6,00€ |
| Gelati assortiti | 5,50€ |
| tartufi al cioccolato | 6,00€ |
Frutta
| Frutta di stagione | 5,50 € |
| Assortimento di frutta | 10,00 € |

